В "Сибэкспоцентре" проходит 25-я специализированная выставка "Сибпродовольствие"

В Иркутске открылась 25-я выставка "Сибпродовольствие", на которой свои товары представили крупные организации, индивидуальные предприниматели, получающие право пользоваться товарным знаком "Продукты Приангарья". Среди них "Саянский бройлер", "Вита", "Белореченское", "Комбинат питания города Иркутска", "Каравай", "Иркутский хлебозавод" и другие.
Подобные мероприятия позволяют местным производителям представить новинки, делиться опытом. Им есть что показать. В 2018 г. они произвели продукции на 42 млрд руб. (+3% к показателю 2017 г.).

Министр сельского хозяйства области И. Сумароков отметил, что региональные производители получают поддержку Минсельхоза области, активно выходят на международный рынок. В 2018 г. объем экспорта пищепрома из Приангарья составил 34 млн долларов, что на 9% больше, чем годом ранее.

Помимо экспозиции, выставка включает мастер-классы, деловую программу, конкурсы, развлекательные мероприятия. В этом году из новинок выставки можно ответить выступления творческих коллективов, 3 круглых стола на темы правильного питания, внедрения ХАСП, переработки и сбора дикорастущего сырья.