В Новосибирской области грибники ищут опята под снегом

В этом году область завалило снегом раньше, чем обычно. Сейчас сезон грибников, но новосибирским грибникам приходится искать опята под сугробами. "Замороженные" опята для пищи годятся, поэтому снег грибникам не помеха. Они отказываются оставаться без грибного сезона. Более того, многие считают, что впереди бабье лето, температура воздха может подняться до +15 градусов, а значит, снег сойдет, влаги будет много, а для роста грибов настанет самое благоприятное время. Те, кто не хочет ждать, ходят за грибами сейчас, поэтому леса Бердска, Спирино, Коченевского района, Новосибирска кишат желающими собирать грибы-подснежники.

О своих достижениях и находках грибники делятся в группе "Грибы и грибные места НСО" соцсети "ВКонтакте". Чаще всего под снегом удается находить опята.

В целом, эта осень оказалась довольно урожайной на грибы. Их много, причем разных видов и размеров. Новосибирцы их сушат, варят, жарят, засаливают и маринуют, поэтому до весны этих запасов хватает.