Необычное сочетание с приятным эффектом: готовим салат со свеклой и киви - бомбический вкус не оставит никого равнодушным

Если вы ищете что-то новое и необычное в мире салатов, обратите внимание на этот оригинальный рецепт, который сочетает в себе неожиданные вкусы. Такой салат не встретите даже в лучших ресторанах.

Ингредиенты:

• Свёкла - 3 штуки;
• Киви - 1 штука;
• Зелень - 1 пучок;
• Красный лук - 1 штука;
• Грецкий орех - 1 горсть;
• Сахар - 3 щепотки;
• Соль - по вкусу;
• Подсолнечное масло - 1 столовая ложка;
• Бальзамический уксус - по вкусу.

Способ приготовления:

Приготовление начинается с отваривания свёклы до полной готовности. После этого её нужно остудить и очистить от кожуры. Грецкие орехи замочите в воде на 10 минут, чтобы они стали мягче. Киви очистите и нарежьте на небольшие кубики. Красный лук следует очистить, ошпарить кипятком, а затем мелко нарезать вместе с зеленью. Свёклу натрите на крупной тёрке, а орехи измельчите с помощью кофемолки.

В отдельной ёмкости смешайте бальзамический уксус, подсолнечное масло, сахар и соль. Полученной заправкой залейте все подготовленные ингредиенты. Перед подачей дайте салату немного настояться, чтобы вкусы лучше смешались. Приятного аппетита!