Не салат, а спасение: готовим сытный и нежный «Дубок» - станет фаворитом праздничного стола

Если вы ищете универсальное блюдо, которое подойдет для любого случая, обратите внимание на салат «Дубок». Это простое, но невероятно вкусное угощение станет отличным дополнением как к повседневному ужину, так и к праздничному столу. Салат отличается нежной текстурой и сытностью, а пикантный вкус придают ему маринованные огурцы. 

Ингредиенты:

• Картофель отварной - 2 шт.;
• Куриная грудка отварная - 2 шт.;
• Огурцы маринованные или соленые - 2 шт.;
• Шампиньоны консервированные - 1 банка;
• Яйца отварные - 3 шт.;
• Майонез - 2−3 ст. ложки;

Способ приготовления 

Сначала отварите грудку, картофель и яйца, затем остудите и очистите их. Затем нарежьте картофель небольшими кубиками, поступите так же с курицей. Огурцы следует мелко нарезать, при необходимости удалив жесткую кожицу, а шампиньоны измельчить. Яйца можно натереть на терке. 

Все подготовленные ингредиенты поместите в глубокую миску, добавьте майонез и тщательно перемешайте. Если хотите, можно добавить немного соли.

Готовый салат выложите в тарелку, украсьте веточками свежей петрушки или укропа и дайте настояться в холодильнике хотя бы 20 минут. Тогда вкус станет еще более насыщенным. Приятного аппетита!