Всем салатам салат: слоеный «Настоящий полковник» — сытное и вкусное угощение для праздничного стола

Если вы еще не знакомы с салатом «Настоящий полковник», самое время это исправить. Это сытное и вкусное блюдо станет отличным дополнением к праздничному столу или семейному ужину. Приготовить его довольно просто.

Ингредиенты

• Мясо (курица, говядина или свинина) - 300 г;
• Свекла (отварная) - 1 шт.;
• Морковь (отварная) - 1 шт.;
• Яйца - 3 шт.;
• Сыр твердый - 150 г;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Майонез - 150 г;
• Соль - по вкусу.

Способ приготовления

Сначала отварите мясо до готовности, затем остудите и нарежьте его небольшими кусочками. Отварите свеклу и морковь, очистите их и натрите на крупной терке. Яйца также отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной терке. Сыр натрите на мелкой терке, а чеснок очистите и пропустите через пресс. Получившуюся массу смешайте с майонезом.

Салат «Настоящий полковник» готовится слоями, поэтому его лучше выкладывать в прозрачное глубокое блюдо или использовать кулинарное кольцо. Каждый слой (кроме последнего) следует слегка промазывать чесночным майонезом.

Слои выкладываются в следующем порядке: мясо, сыр, яйца, морковь, свекла. Украсить салат можно по своему вкусу.

Перед подачей поставьте салат в холодильник на пару часов, чтобы он лучше пропитался. После трапезы, скорее всего, не останется ничего, что нужно будет убирать в холодильник.

Приятного аппетита!