Легендарный рецепт из СССР, который любят до сих пор: готовим макароны по-флотски с тушенкой - простота, сытость и вкус детства

Макароны по-флотски - это блюдо советской кухни, которое придумали в послевоенные годы. Тогда, в эпоху дефицита, это блюдо становилось настоящим хитом на столе. Сейчас ситуация изменилась. Продукты можно купить в любом магазине, но руки тянутся именно к классическому рецепту, который буквально отправит вас в путешествие во времени. 

Ингредиенты:

• Макароны - 450 г;
• Тушенка - 1 банка;
• Топленое масло - 50 г;
• Лук репчатый - 1 штука;
• Соль - по вкусу.

Способ приготовления:

Для начала очистите лук от шелухи и мелко нарежьте его. На сковороде разогрейте топленое масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Если топленого масла нет, его можно заменить растительным или сливочным.

Далее вскипятите воду, добавьте соль и отварите макароны до полной готовности, не забывая их помешивать в процессе варки.

После этого снова нагрейте сковороду с луком, добавьте тушенку и прогрейте ее. Затем переложите получившуюся заправку в кастрюлю с макаронами, тщательно перемешайте и дайте настояться под закрытой крышкой в течение 20 минут.

Макароны по-флотски подавайте горячими. Для украшения можно использовать тертый сыр или свежую зелень. Приятного аппетита!