Добавляю мандарин в пирог - и получаю идеальное блюдо для новогоднего стола: нежное лакомство для детей и взрослых

Поздней осенью и зимой, когда в магазинах появляется множество мандаринов, самое время порадовать себя и близких вкусным десертом. Мы предлагаем вам приготовить простой пирог с мандаринами. Он не потребует много усилий, но поразит всех вкусом и ароматом. Такой десерт действительно «тает во рту» и станет отличным дополнением к праздничному столу.

Ингредиенты:

• яйца - 3 штуки;
• сахар - 90 граммов;
• ванильный сахар - 10 граммов;
• сливочное масло - 80 граммов;
• мука - 120 граммов;
• разрыхлитель - 1 чайная ложка;
• соль - 1 щепотка;
• мандарины - 5−6 штук.

Способ приготовления:

Начните с взбивания яиц с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли. Этот процесс займет около 3−5 минут. Затем растопите сливочное масло и добавьте его к взбитым яйцам. В тесто добавьте разрыхлитель и муку, тщательно перемешайте до однородной консистенции.

Мандарины разрежьте пополам и удалите косточки. Выложите их срезом вниз на дно формы, предварительно застеленной пергаментной бумагой и присыпанной мукой.

Залейте мандарины подготовленным тестом. Выпекайте пирог в разогретой до 180 °C духовке в течение 35−45 минут. После выпекания дайте пирогу немного остыть, и он готов к подаче.

Аромат этого пирога наполнит ваш дом, создавая уютную атмосферу. Обязательно попробуйте его с чашечкой чая - это будет настоящим наслаждением! Приятного аппетита!