Сытный закусочный рулет за 25 минут: простой рецепт с колбасой и сыром - без лишнего жира и сковороды

Когда речь заходит о закусках на праздничный стол, то многие хозяйки ищут вариант сэкономить - как время, так и деньги. Идеальным вариантом в такой ситуации станет закусочный рулет «Сытник». Ингредиенты простые, но вкус обещает понравиться абсолютно всем.

Ингредиенты:

• слоеное тесто - 500 г;
• горчица - 10 г;
• майонез - 30 г;
• ветчина (или вареная колбаса) - 100 г;
• сыр - 100 г;
• соленые огурцы - 100 г;
• яйцо - 1 шт.

Порядок приготовления:

Перед началом готовки подготовьте все необходимые ингредиенты для начинки. Ветчину (или вареную колбасу), сыр и соленые огурцы нарежьте тонкими слайсами. В отдельной миске взбейте сырое яйцо. Теперь можно переходить к сборке закуски!

Расстелите лист готового слоеного теста на пергаментной бумаге. Смешайте горчицу с майонезом и смажьте этой смесью тесто. Затем выложите начинку: первым слоем разместите ветчину, укладывая кусочки немного внахлест, чтобы не осталось пустот. Следом положите сыр, а сверху - соленые огурцы.

Заверните тесто в плотный рулет, прищипнув края, чтобы начинка не вываливалась. Переложите рулет на противень вместе с пергаментом. Смажьте поверхность рулета взбитым яйцом.

Выпекайте рулет в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение 20−25 минут. Получившийся рулет будет не только вкусным, но и сытным, что позволит вам забыть о привычных бутербродах. Приятного аппетита!