Торт-рулет «Сникерс» с насыщенной начинкой: просто и сытно для любого праздника — вкуснота из простых продуктов

Торт-рулет «Сникерс» - это идеальный десерт для любителей сладкого, который можно легко приготовить в домашних условиях. Он станет отличным дополнением как к обычному чаепитию, так и к праздничному столу, удивляя всех своим вкусом и внешним видом.

Ингредиенты для бисквита:

• Мука - 120 г;

• Яйца - 5 шт.;

• Сахар - 120 г;

• Разрыхлитель - 1 ч. л.;

• Сахар ванильный - 1 ч. л.

Начинка:

• Сгущенное молоко (вареное) - 230 г;

• Масло сливочное - 60 г;

• Арахис жареный - 120 г.

Глазурь:

• Шоколад темный - 130 г;

• Сливки жирные 33% - 60 мл;

• Арахис жареный.

Приготовление:

В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы, это займет около 6 минут. Затем добавьте просеянную муку и разрыхлитель, аккуратно перемешивая.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте противень, застелив его пергаментом, и вылейте тесто на него. Выпекайте в течение 12 минут до появления румяной корочки. Готовый бисквит аккуратно переложите на влажное полотенце, снимите пергамент и, при желании, пропитайте сиропом. Затем сверните его в рулет.

Для начинки смешайте сгущенное молоко с мягким сливочным маслом. Измельчите жареный арахис и добавьте его в смесь. Разверните остывший рулет и равномерно распределите начинку по поверхности. Сверните рулет обратно, придавая ему плотную форму.

В небольшой миске растопите шоколад в микроволновой печи, добавьте сливки и тщательно перемешайте до однородной консистенции. Полейте рулет глазурью, посыпьте сверху арахисом и поставьте в холодильник на 5 часов для застывания. Торт-рулет «Сникерс» готов! Наслаждайтесь этим восхитительным десертом.