Исчезнет со стола за считанные минуты: готовим вкусный салат со свеклой и яйцами - сметают до крошки

Приготовление салата из свёклы - это отличный способ разнообразить свой стол простым, но очень вкусным блюдом. Этот салат быстро исчезает со стола, и ваши близкие обязательно попросят добавки.

Ингредиенты:

• Свёкла - 1 шт.;
• Яйца - 3 шт.;
• Лук - 1 шт.;
• Рафинированное подсолнечное масло - для обжаривания лука;
• Чеснок - 2 зубчика;
• Соль - по вкусу;
• Чёрный перец - по вкусу;
• Майонез - 2 столовые ложки.

Способ приготовления:

Начните с того, что отварите свёклу до готовности, а затем натрите её на крупной тёрке. Поместите натёртую свёклу в салатник, оставив 2 столовые ложки для дальнейшего использования в оформлении.

Далее нарежьте репчатый лук полукольцами и обжарьте его на сковороде в подсолнечном масле до золотистого цвета. Готовый лук добавьте в салатник к свёкле.

Яйца отварите вкрутую, затем остудите, нарежьте кубиками и также отправьте в салатник. Измельчите чеснок и добавьте его к остальным ингредиентам. Приправьте салат солью и чёрным перцем по вкусу, тщательно перемешайте. Заправьте салат майонезом и снова перемешайте.

В завершение, сверху выложите оставшуюся свёклу, которую вы отложили в отдельную миску, и ещё раз промажьте майонезом. Этот салат станет отличным дополнением к любому столу и порадует ваших близких своим вкусом.