Когда классический «Оливье» надоел: готовим салат «Московский» с салями и картофелем - идеально для праздника

Салаты являются прекрасным способом разнообразить повседневное меню или украсить праздничный стол. Сегодня мы предлагаем вам рецепт салата «Московский», который станет настоящим хитом на любом застолье и, безусловно, захочется готовить снова и снова. Не забудьте добавить его в свою коллекцию новогодних блюд, ведь он всегда пользуется популярностью на праздниках.

Салат «Московский» по своему составу напоминает классический «Оливье», однако его вкус более насыщенный, а аромат ярче благодаря использованию салями вместо обычной колбасы. Давайте рассмотрим, как его приготовить.

Ингредиенты:

• салями - 150 г;
• картофель - 150 г;
• морковь - 150 г;
• соленые огурцы - 120 г;
• яйцо - 2 шт.;
• консервированный зеленый горошек - 220 г;
• майонез - 70 г.

Способ приготовления:

Сначала отвариваем морковь и картофель в мундире, затем остужаем и очищаем от кожуры. Нарезаем их кубиками. Вареные яйца и салями также нарезаем кубиками такого же размера.

Соленые огурцы нарезаем кубиками и слегка отжимаем, чтобы убрать лишний сок, что поможет избежать водянистости салата. Не забудьте слить жидкость из банки с зеленым горошком.

Все подготовленные ингредиенты соединяем в одной миске, по вкусу добавляем соль и заправляем майонезом. Салат можно украсить по своему усмотрению и подавать к столу. Приятного аппетита!