Не только "под шубой": простой салат из селедки с картофелем, который станет хитом праздничного стола - гости съедят все до крошки

Ни один праздничный стол не обходится без салатов. При этом, стандартные варианты, например, "Оливье" или "Селедка под шубой" уже приелись. Что делать, если ингредиенты куплены, а стандартные салаты желания нет. Есть вариант удивить гостей и приготовить простой, но безумно вкусный салат, который станет хитом праздничного стола, а гости в очередь выстроются за рецептом.

Ингредиенты:

• Картофель - 4 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Селедка - 200 г
• Репчатый лук - 1 шт.

Для заправки:

• Сметана - 100 г
• Майонез - 100 г
• Горчица - 1 ч. ложка
• Лимонный сок - 1 ч. ложка
• Столовый хрен - 1 ст. ложка

Способ приготовления

Начните с варки картофеля и яиц. После того как они остынут, яйца следует разделить на желтки и белки. Далее нарежьте картофель, часть яиц, селедку и репчатый лук средними кубиками. Мелко порежьте перья зеленого лука.

Все подготовленные ингредиенты поместите в салатник и тщательно перемешайте. Для заправки растерите вареные желтки, добавьте горчицу, майонез и сметану. Взбейте смесь до однородного состояния и добавьте в салат. В завершение украсьте блюдо мелко нарезанным зеленым луком.

Приятного аппетита!