Ценную рыбу начали выращивать в Новосибирской области

Новосибирская область >> Сельское хозяйство >> 26.07.2020

В Новосибирской области в установках замкнутого водооборота с успехом выращивают нельму, сома, стерлядь.

Дорогостоящее оборудование удалось купить благодаря господдержке развития рыболовства, в том числе в промышленных масштабах. В регионе 3 рыбоводческие компании, занимающиеся разведением рыбы.

Большим спросом пользуются осетровые породы рыб. Их передают рыбохозяйственным предприятиям, где их выращивают до взрослого состояния, а потом отправляют на продажу в супермаркеты.

Из-за сурового климата рыбы растет только в бассейнах замкнутой системы. Здесь комфортная температура, вода, достаточно корма для полноценного развития. Эта рыба без паразитов.

Напомним, что прудовых рыб разводить неудобно, так как осенью приходится сливать воду, рыбу замораживать до следующего урожая.

3 года назад в Новосибирской области не было рыбных хозяйств. Сейчас регион обеспечивает рыбой и себя, и соседние регионы Сибири, Якутию. Региональное правительство выделят таким хозяйствам меры поддержки в рамках госпрограммы. Ежегодно на рыбохозяйство выделяется субсидия 20 млн руб.